Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!

Крым уже сам по себе ассоциируется с морем, солнцем, весельем и конечно холодным вином и горячими шашлыками![cut]

Хит парад майских вкусностей открывают: [h3]сочные шашлыки с адской изюминкой![/h3]
Как вы уже знаете из предыдущего отчета, в начале мая из Киева приезжала подруга моей подруги, Света.
Первым делом, по её приезду, мы большой толпой выбрались вечером на пляж, жарить сочные шашлыки из нежной свиной шейки.
[i]Бесстрашный рыцарь Никитка с Розовым копьем-сачком, верхом на зверо-Тёме.[/i]
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_005_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_005_.jpg[/image]
Добравшись до пляжа, занялись подготовкой. Я с Виталиком собирал дрова для разжишки, девчонки смотрели за малым и палили газетки с палочками.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_006_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_006_.jpg[/image]
ИЗОБРАЖЕНИЕ УДАЛЕНО ПО ПРОСЬБЕ ПРАВООБЛАДАТЕЛЯ.
Вернувшись с хворостом, брутальные мужики взялись за дело: Никитка освещал моим телефоном импровизированный мангал, я раздувал пламя, Виталик ломал ветки.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_009_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_009_.jpg[/image]
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_010_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_010_.jpg[/image]
Совместными усилиями пламя разгорелось, и вечернее таинство началось.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_011_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_011_.jpg[/image]
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_012_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_012_.jpg[/image]
Освещаемый лишь бликами от костра, Виталик как шаман из далеких земель, начал свой необыкновенный ритуал приготовления шашлыков, раскрашивая весь процесс яркими историями из жизни.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_013_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_013_.jpg[/image]
Света с Никиткой активно помогали главному повару и следили за каждым его движением и каждым кусочком мяса на шампуре.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_014_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_014_.jpg[/image]
Шашлыки готовы, вино разлито по стаканчикам, все собрались вместе – считаю вечер творческого поедания мясных изделии открытым.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_015_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_015_.jpg[/image]
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_016_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_016_.jpg[/image]
Самый малый, как самый голодный, первым накинулся на жареное мясо.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_017_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_017_.jpg[/image]
Следом за ним и остальные, развалившись на гальке, принялись за поедание шашлычков под неспешные разговоры о вселенной…
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_018_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_018_.jpg[/image]
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_019_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_019_.jpg[/image]
Ближе к концу вечера, произошел опасный инцидент – [b]как раз та самая адская изюминка[/b].
Виталик, с невозмутимым лицом, вдруг встает и спокойно говорит: “У меня, по-моему, по спине ползет сколопендра”.
Внесу небольшую ясность – сколопендры обитают в местах с теплым климатом и являются очень ядовитыми созданиями (укус некоторых смертелен для человека).
Пока все хлопали глазами и думали в чем прикол, моя знакомая резко подскочила, задрала Виталику майку и сбила сколопендру на камни.
Результат: Виталик жив, здоров, а спасительница уже фотографирует адскую многоножку.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_020_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_020_.jpg[/image]
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_021_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_021_.jpg[/image]
Что ж, начинает светать, и мы, собрав мусор после себя, отправляемся по домам. Первый майский вечер шашлыков закончен.

Следом, мясной парад продолжают: [h3]ностальгические шпикачики от Светы.[/h3]
Не успев переварить еще первые шашлыки, мы с моей подругой и Светой снова выбираемся вечером на пляж. В этот раз жарить шпикачики. Нашей новой подруге скоро уезжать обратно в Киев, и поэтому поход проходит в спокойной ностальгической обстановке.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_021_b_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_021_b_.jpg[/image]
Как же иногда хорошо просто развалиться на берегу, смотреть на звездное небо, слушать шум моря и потягивать хорошее крымское вино, под мелодичную музыку.

На смену ностальгии с приездом Саши и Сереги, приходят: [h3]домашние шашлыки.[/h3]
Что не говорите когда хорошая и уютна обстановка, это чувствуется сразу. А в гостях у Вовы с Таней, с первых минут приходит ощущение чего-то доброго, жизненного, домашнего.
Развалившись за столиком во дворе, мы с Серегой насели на пиво. Вовка заядлый рыбак, видя, что в его доме сей напиток употребляется без должной закуски, принес нам сушеной рыбки.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_022_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_022_.jpg[/image]
Сашка с подругой помогали Тане с приготовлением, и спустя полчаса стол уже ломился от закуски, а хозяин дома уже вовсю шаманил над мангалом.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_023_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_023_.jpg[/image]
Под разговоры о житейском, с шутками юмором и весельем, курочка которую готовил Вовка покрылась хрустящей корочкой, а аромат соблазнительно манил всех к столу.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_024_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_024_.jpg[/image]
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_025_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_025_.jpg[/image]
А вот и неугомонный Пашка, бегавший повсюду с собакой Федей.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_026_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_026_.jpg[/image]
Все оказалось безумно вкусно и всего оказалось нереально много, хватило даже кошарику, аккуратно наблюдавшему за всем происходящим.
Вова и Таня, огромное вам спасибо за добрый прием, приятный вечер и уютную атмосферу.

И завершает наш хит парад шашлычных историй: [h3]жареное сало в камнях.[/h3]
В конце мая я узнал, что сало можно жарить, а моя подруга в свою очередь то, что я такой вкуснятины еще не пробовал. И взяв меня в охапку, потащила в камни исправлять ситуацию.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_030_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_030_.jpg[/image]
Сложив из камушков импровизированный мангал, я развел костер. Где в последующем, под чутким руководством моей подруги, начал осваивать искусство жарки сала на костре.
[image=http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/mini/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_031_.jpg Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!]http://tatarenko.ru/uploads/idu-na-bali/30/maj_krym_shashlyki_tatarenko.org_031_.jpg[/image]
Товарищи читатели, жаренное на костре сало – это лучшее, до чего могли додуматься братья славяне – украинцы, для закуски под пиво.
Это не передать, но представьте себе нежное сало, с ароматом дымка от костра, покрытое хрустящей корочкой, со слегка солоноватым вкусом… И все это чудо, в купе с ледяным пивом, доставляет райское наслаждение.
ИЗОБРАЖЕНИЕ УДАЛЕНО ПО ПРОСЬБЕ ПРАВООБЛАДАТЕЛЯ.
[b]Реклама баунти врет, не шоколадка с кокосовой стружкой – райское наслаждение, а пиво с жареным салом![/b]
Расправившись с алкогольными напитками и шашлыками, мы уселись на камушек смотреть на море и провожать солнышко за горизонт.
ИЗОБРАЖЕНИЕ УДАЛЕНО ПО ПРОСЬБЕ ПРАВООБЛАДАТЕЛЯ.
[b]На этом заканчивается наш день, и заодно отчет бродяги о майских шашлыках.[/b]

20 июня 2013 2 6

2 thoughts on “Майский отчет бродяги из Симеиза – такие разные шашлыки!

Добавить комментарий